Cel badania Badanie ma na celu wykrycie i ilościowe oznaczenie przeciwciał klasy IgE w surowicy, skierowanych przeciwko wybranym alergenom pokarmowym z grupy nabiału i orzechów oraz dodatkowo do kakao, glutaminianu i markera CCD. Uzyskane wyniki pomagają potwierdzić lub wykluczyć alergię pokarmową, co jest istotne przy planowaniu diety eliminacyjnej, zwłaszcza u osób z zaburzeniami neurorozwojowymi.
Wskazania kliniczne Objawy żołądkowo-jelitowe po spożyciu produktów mlecznych lub orzechowych (nudności, wymioty, ból brzucha, biegunka). Atopowe zmiany skórne, takie jak wysypka, pokrzywka lub zapalenie skóry po posiłkach zawierających badane alergeny. Reakcje anafilaktyczne lub silne objawy po niewielkich ilościach orzechów. Zespół alergii jamy ustnej (OAS) u osób uczulonych na pyłki, wykazujący reakcje po spożyciu surowych orzechów.
Obserwowane nasilenie zachowań, zaburzenia snu lub problemy trawienne u dzieci i młodzieży z ASD po spożyciu określonych pokarmów. Monitorowanie przebiegu znanej alergii oraz ocena efektywności diety eliminacyjnej. Rozpoznanie alergii u pacjentów z astmą, nieżytami nosa lub zapaleniem spojówek, które mogą być wywołane pokarmami. Materiał biologiczny Jednorazowa próbka krwi pobrana z żyły – serum lub plazma.
Próbka powinna być pobrana na czczo (minimum 8 h po ostatnim posiłku) i przechowywana w temperaturze 2‑8 °C do czasu analizy, aby zapobiec degradacji immunoglobulin. Metoda Analiza przeprowadzana jest metodą immunoenzymatycznego testu (ImmunoCAP lub równoważny). Alergeny są przytwierdzone do stałej fazy, a specyficzne IgE z surowicy wiążą się z nimi.
Po dodaniu znakowanego przeciwciała i podłożem, intensywność sygnału (fluorescencja lub kolorymetria) jest proporcjonalna do stężenia IgE, co jest wyrażane w kU/L. Lista badanych alergenów Białko jaja kurzego Żółtko jaja kurzego Mleko krowie Kazeina Orzeszki ziemne Orzech laskowy Orzech włoski Migdał Kakao Glutaminian sodu Marker CCD (kontrola krzyżowo‑reaktywna) Interpretacja wyników Wynik podawany jest w jednostkach kU/L (kilo‑jednostki na litr).
Typowe progi interpretacyjne: 0–0,35 kU/L – wynik ujemny, brak wykrywalnych przeciwciał IgE. 0,35–0,70 kU/L – niska czułość; może nie mieć znaczenia klinicznego. >0,70 kU/L – podwyższony poziom IgE, sugerujący uczulenie; wartości powyżej 3,5 kU/L najczęściej korelują z wyraźnymi objawami.