Cel badania Panel alergenów pokarmowych – jajo kurze – służy do ilościowego oznaczenia swoistych przeciwciał klasy IgE w surowicy krwi przeciwko najważniejszym białkom jaja kurzego: białko jaja, żółtko (f75), ovomucoid (Gal d 1, f233), ovalbumina (Gal d 2, f232), konalbumina (Gal d 3) oraz lizozym (Gal d 4). Wynik umożliwia ocenę, czy dana osoba wykazuje immunologiczną wrażliwość na te komponenty.
Wskazania kliniczne Diagnoza alergii pokarmowej na jajko, szczególnie u małych dzieci i niemowląt. Ocena przyczyn ciężkich objawów alergicznych (np. pokarmowe anafilaksje, atopowe zapalenie skóry, astma alergiczna). Monitorowanie skuteczności diety eliminacyjnej lub terapii odczulającej. Wspomaganie diagnostyki współwystępujących zaburzeń neurorozwojowych (np. ASD, ADHD), gdzie alergie pokarmowe mogą wpływać na objawy behawioralne.
Materiał biologiczny i przygotowanie pacjenta Do badania pobiera się krew żylna, z której uzyskuje się surowicę. Przed pobraniem nie jest wymagana specjalna dieta ani post; zaleca się jedynie unikanie intensywnego wysiłku fizycznego w dniu pobrania. Metoda Analiza przeprowadzana jest metodą Polycheck – immunoenzymatycznym testem mikroarray, w którym na specjalnym nośniku umieszczone są mikroskopijne ilości poszczególnych alergenów (białko jaja, żółtko, Gal d 1‑4).
Po dodaniu surowicy, specyficzne IgE wiążą się z odpowiednimi alergenami. Detekcja odbywa się za pomocą znakowanego przeciwciała przeciw‑IgE, a wynik jest wyrażany w jednostkach kU/L. Interpretacja wyników Wartość 0,35 – 0,70 kU/L – niska wrażliwość; może wymagać dalszej oceny klinicznej. 0,70 – 3,5 kU/L – umiarkowany poziom, wskazuje na możliwą alergię kliniczną.
> 3,5 kU/L – wysoki poziom IgE, silna prawdopodobność reakcji alergicznej, szczególnie istotne w kontekście objawów skórnych, oddechowych lub pokarmowych. Wartości graniczne mogą się różnić w zależności od laboratorium i populacji; zawsze interpretację powinien przeprowadzić lekarz alergolog, uwzględniając wywiad i objawy pacjenta.
Znaczenie w kontekście zaburzeń neurorozwojowych Alergie pokarmowe, w tym na jajko, mogą nasilać objawy zaburzeń neurorozwojowych, takich jak autyzm czy ADHD, poprzez mechanizmy zapalne i zaburzenia bariery jelitowej. Identyfikacja konkretnych alergenów umożliwia wprowadzenie diety eliminacyjnej, co może przyczynić się do poprawy funkcjonowania poznawczego i zachowań u niektórych pacjentów.